انواع روشهای سرو

سرو و دم کردن با چای ساز یا قوری: طعمی دلچسب

1 یا 2 قاشق غذاخوری از قهوه خرما را در یک چای ساز یا قوری ریخته و 250 سی سی آب جوش را به آن اضافه کنید ، به مدت 5 تا  10 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. نوشیدنی گرم شما آماده مصرف می باشد ، در فنجان مورد نظر بریزید و از طعم آن لذت ببرید.

*مقدار آب به صورت پیشنهادی گفته شده است و به دلخواه می تواند کم یا زیاد شود.

اتاببلبیب

برای طعم قوی‌تر، می‌توانید مقدار پودر قهوه خرما را افزایش دهید.

می‌توانید از طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند دارچین، زنجبیل یا هل برای ارتقای طعم قهوه خرما استفاده کنید.

قهوه خرما را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.

سرو قهوه خرما با قهوه جوش یا موکا پات: تجربه ای به سبک ایتالیایی

موکا پات قهوه‌ساز محبوب ایتالیایی است که می‌توان از آن برای تهیه قهوه خرما با طعمی متفاوت و غلیظ استفاده کرد. برای استفاده از این دستگاه، مراحل زیر را دنبال کنید:

مقدار مناسبی از پودر را در سبد صافی قهوه جوش یا موکاپات بریزید و اندکی فشار دهید تا به درستی عصاره گیری شود.مخزن آب را تا زیر سوپاپ به صورت نصف یا 3/2 از آب سرد پر کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و منتظر بمانید تا قهوه به طور کامل دم بکشد. پس از اینکه قهوه خرما به طور کامل دم کشید، شعله را خاموش کرده و موکا پات را از روی حرارت بردارید. قهوه خرما را در فنجان مورد نظر خود بریزید و از طعم غلیظ و خاص آن لذت ببرید.

*مقدار آب به صورت پیشنهادی گفته شده است و به دلخواه می تواند کم یا زیاد شود.

از قهوه خرما با آسیاب متوسط استفاده کنید.

مراقب باشید که شعله خیلی زیاد نباشد تا قهوه خرما طعم تلخ پیدا نکند.

قهوه خرما را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.

سرو قهوه خرما با اسپرسو ساز:سادگی و طعم اصیل

محل پودر دستگاه اسپرسو ساز را از قهوه پر کنید و اندکی فشار دهید و مانند بقیه قهوه ها این قهوه خرما را نیز به همان مدل عصاره گیری کنید.

این روش  که بهترین شیوه سرو است و شما شاهد فوم حاصل از عصاره گیری نیز خواهید بود.

نکات:

از قهوه خرما با آسیاب درشت یا در اصطلاح اسپرسویی استفاده کنید.

از اسپرسو سازهای کوچک که فشار آن بین 15 تا  20 بار باشد استفاده کنید.

می توانید با شیر یا هر نوع نوشیدنی دیگر و طعم دهنده های مختلف مانند وانیل یا کارامل ترکیب کنید

قهوه خرما با فرنچ پرس: طعم غلیظ و دلچسب

به ازای هر فنجان آب، 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه خرما را به داخل فرنچ پرس اضافه کنید، آب جوش را به آرامی به داخل فرنچ پرس بریزید و به اندازه‌ای هم بزنید تا تمام پودر قهوه خرما خیس شود، درب فرنچ پرس را بگذارید و به مدت 4 تا 5 دقیقه صبر کنید تا قهوه دم بکشد، پس از اتمام زمان دم کردن، plunger  یا پیستون فرنچ پرس را به آرامی به سمت پایین فشار دهید تا تفاله قهوه از قهوه جدا شود. قهوه خرما را در فنجان مورد نظر خود بریزید و از طعم غلیظ و دلچسب آن لذت ببرید.

نکات:

برای طعم ملایم‌تر، می‌توانید زمان دم کردن قهوه را کوتاه‌تر کنید.

از قهوه خرما با آسیاب متوسط استفاده کنید.

قهوه خرما با سایفون: تجربه ای خاص و علمی

محفظه پایینی سایفون را تا زیر گلو از آب سرد پر کنید. سبد صافی را با پودر قهوه خرما پر کنید و آن را در محفظه بالایی سایفون قرار دهید، محفظه پایینی سایفون را روی شعله با حرارت متوسط قرار دهید، با گرم شدن آب، بخار آن به سمت بالا حرکت کرده و قهوه را دم می‌کند. پس از اینکه قهوه به طور کامل دم کشید، شعله را خاموش کنید. با سرد شدن بخار، قهوه به طور خودکار به داخل محفظه پایینی سایفون منتقل می‌شود. قهوه خرما را در فنجان مورد نظر خود بریزید و از طعم خاص و علمی آن لذت ببرید.

نکات:

از قهوه خرما با آسیاب ریز استفاده کنید.

مراقب باشید که شعله خیلی زیاد نباشد تا قهوه خرما طعم تلخ پیدا نکند.

قهوه خرما را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.

نکات کلی سرو قهوه خرما:

میزان پودر قهوه خرما: به طور کلی، به ازای هر فنجان آب، 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه خرما کافی است. با این حال، شما می‌توانید این مقدار را با توجه به سلیقه خود کم یا زیاد کنید.

• شیرین کردن: قهوه خرما را می‌توان به صورت شیرین یا بدون شیرینی سرو کرد. برای شیرین کردن قهوه خرما می‌توانید از شیر، عسل، خرما یا سایر شیرین‌کننده‌های طبیعی استفاده کنید.
• طعم‌دهنده‌ها: می‌توانید از طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند دارچین، زنجبیل، هل، زعفران، وانیل یا پودر کاکائو برای ارتقای طعم قهوه خرما استفاده کنید.
• خنک کردن: قهوه خرما را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد. برای سرو سرد قهوه خرما، آن را پس از دم کردن در یخچال قرار دهید یا از تکه‌های یخ استفاده کنید.
• تزئین: می‌توانید قهوه خرما را با دارچین، پودر کاکائو، خامه یا برش‌های خرما تزئین کنید.

قهوه خرما نوشیدنی سالم، خوش‌طعم و متنوع است که می‌تواند جایگزینی ایده‌آل برای قهوه سنتی باشد. با استفاده از روش‌های مختلف سرو و طعم‌دهنده‌های متنوع، می‌توانید از این نوشیدنی گرم و دلچسب در هر زمان و مکانی لذت ببرید.